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干炸岛子鱼

2015-7-1 21:49| 发布者: admin| 查看: 1297| 评论: 0

摘要: 东北菜菜谱干炸岛子鱼的做法主料:白鱼6条调料:食盐1小匙 料酒2大匙 淀粉2大匙 牛奶1大匙 白糖1小匙 植物油适量干炸岛子鱼的做法1.岛子鱼清水洗净后,用刀在鱼身上划两刀,放入盐2.再加料酒和牛奶3.加少许白糖搅拌 ...
东北菜菜谱干炸岛子鱼的做法


主料:白鱼6条
调料:食盐1小匙  料酒2大匙  淀粉2大匙  牛奶1大匙  白糖1小匙  植物油适量
干炸岛子鱼的做法
1.岛子鱼清水洗净后,用刀在鱼身上划两刀,放入盐
2.再加料酒和牛奶
3.加少许白糖搅拌均匀腌制20分钟
4.锅内倒植物油,油开前在鱼身上放干淀粉,再次拌匀
5.油开后,放锅炸制金黄色捞出即可


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