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三色杏鲍菇

2015-7-6 21:38| 发布者: admin| 查看: 1113| 评论: 0

摘要: 湖北菜谱三色杏鲍菇的做法主料:杏鲍菇150g 胡萝卜70g 青椒70g 辅料:油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 蚝油适量 淀粉适量 胡椒粉适量 芝麻油适量步骤1.准备好食材2.用盐,淀粉,料酒,蚝油,胡椒粉,清水等调成汁待用 ...

湖北菜谱三色杏鲍菇的做法


主料:杏鲍菇150g  胡萝卜70g  青椒70g
辅料:油适量  盐适量  料酒适量  姜适量  蚝油适量  淀粉适量  胡椒粉适量  芝麻油适量
步骤
1.准备好食材
2.用盐,淀粉,料酒,蚝油,胡椒粉,清水等调成汁待用。
3.杏鲍菇洗净切成长条
4.青椒与胡萝卜洗净切粗条
5.锅里水开,放入杏鲍菇焯至发蔫,捞出
三6.锅里油热,放姜末爆香,放入胡萝卜炒至发蔫
7.放入青椒
8.炒至青椒转色
9.放入杏鲍菇煸炒匀
10.放入调汁,炒至汁稠,淋些芝麻油即可。


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