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台湾菜

台式素蛋饼
台式素蛋饼
台湾美食攻略台式素蛋饼的做法做法:1.鸡蛋加盐、一匙水,打散成蛋液;2.热锅、热油,把鸡蛋液倒入,乘鸡蛋液还没有结块,把一张蛋饼皮放在鸡蛋上;3.待鸡蛋液结块了,饼皮也粘在蛋上了,把鸡蛋和饼翻面煎,一直煎到 ...
2015-6-23 22:41
台湾土窑鸡
台湾土窑鸡
材料材料:,土鸡1只(约2斤),青葱6两,鱼浆3两,参须6根,枸杞半钱,竹笙4条,桂圆肉1钱,蒜头10粒,黑枣12粒,姜5片,花生4两调味料:黄酒1杯,冰糖1两,酱油2大匙,胡椒粉少许,香油2大匙,肉桂粉少许做法1.先将 ...
2015-4-6 21:59

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