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海鲜

芦笋虾汤
芦笋虾汤
海鲜芦笋虾汤的做法主料:芦笋200g 虾仁50g辅料:盐适量 高汤适量步骤1.虾仁洗净去虾线,背开2.用水焯成花卷3.芦笋洗净切成均匀的小段4.锅内滴香油焯三分钟5.冷水过凉6.准备一碗高汤7.加入芦笋煮开8.再加入虾仁9.加 ...
2015-6-11 22:09
葱姜炒花蟹
葱姜炒花蟹
海鲜怎么做好吃葱姜炒花蟹怎么做好吃主料:花蟹4只 辅料:姜1块 蒜3瓣 葱3颗 生抽2/1汤匙 料酒1汤匙 淀粉5g 清水150ml 步骤1.材料准备好2.花蟹前去绳子,刷洗干净后控干3.从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳4.拆下钳 ...
2015-6-11 22:07
辣酱炒鱿鱼
辣酱炒鱿鱼
新鲜海鲜怎么做好吃辣酱炒鱿鱼的做法教你如何做辣酱炒鱿鱼。主料:鱿鱼1只 洋葱3/1个辅料:韩式辣椒酱1汤匙 生抽2/1汤匙 葱少量 步骤1.主料准备好2.鱿鱼洗净去内脏去骨,撕去紫色皮后切花刀,洋葱切条,葱切末3.随后 ...
2015-6-11 22:04
香蒜北极虾
香蒜北极虾
海鲜的做法大全香蒜北极虾的做法主料:北极虾500g 辅料:油适量 盐3g 生抽2g 香葱适量 糖2g 步骤1.准备材料: 将北极虾在常温下解冻,解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分2.大蒜切碎,大葱切末3.锅内放油下大蒜粒和大葱 ...
2015-6-11 22:01
梭子蟹面疙瘩
梭子蟹面疙瘩
海鲜怎么做好吃梭子蟹面疙瘩的做法主料:梭子蟹450g 大白菜100g 面粉80g 辅料:油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 先抽适量 胡椒粉适量 香菜适量 步骤1.准备好梭子蟹,面粉。2.准备好大白菜3.梭子蟹用刷子洗净,去底盖 ...
2015-6-11 21:58
葱油蛤蜊
葱油蛤蜊
海鲜的做法葱油蛤蜊的制作方法主料:蛤蜊500g 辅料:蒸鱼豉油适量 葱花适量 姜片适量 步骤1.买回的蛤蜊用淡盐水浸泡1-2个小时吐净泥沙洗净待用.将处理过的蛤蜊摆在浅盘子上,放少许的姜片(帮忙去腥)3.电饭锅烧开水 ...
2015-6-11 21:55
西芹爆墨鱼
西芹爆墨鱼
海鲜西芹爆墨鱼的做法,简单美味。主料:墨鱼650g 辅料:油适量 盐适量 西芹适量 辣椒适量步骤1.墨鱼去内脏。去外衣洗净,处理好的墨鱼是白色而且有质感的,这样的墨鱼才新鲜啊、然后在柔软的那面化花刀,2.墨鱼切小 ...
2015-6-11 21:52
蒸椰汁柠檬青口
蒸椰汁柠檬青口
新鲜海鲜怎么做好吃蒸椰汁柠檬青口的做法 青口平时我们叫的淡菜,为了吃它的原汁原味用蒸的方法,青口鲜美肉嫩,再加上柠檬和椰汁更突出青口的美味。主料:青口350g 辅料:盐适量 黄酒适量 姜适量 柠檬汁适量 椰汁适 ...
2015-6-11 21:50
红油海蜇
红油海蜇
海鲜怎么做好吃,红油海蜇的做法 红油海蜇是餐桌上出镜率很高的一道菜,一般宴席上的凉菜就会看见它的身影,经过简单的加工制作,就会成为一道爽口开胃的佐酒小菜!为了拌出来的海蜇更脆更好吃,凉拌海蜇皮的时候一 ...
2015-6-11 21:45
白胡椒奇味虾
白胡椒奇味虾
海鲜的做法大全白胡椒奇味虾的做法 虾的做法多种多样,不管是咖喱的、蒜香的、豉油的、香辣的、干锅的还是避风塘式的蒜蓉炒出来的,每一种都使虾别具风味。今天这道白胡椒奇味虾,带着淡淡的辛辣味,既增加这道菜的 ...
2015-6-11 21:42
海鲜刺身
海鲜刺身
海鲜怎么做好吃来教你做一道海鲜刺身的做法,不紧好吃更像是一道艺术品。主料:新鲜的加吉鱼,三文鱼,金枪鱼,北极贝,裙带菜,白萝卜,切成均匀的细丝,调味品:绿芥末,日本酱油制作:1.把萝卜丝码在盘子底下,把 ...
2015-6-10 21:58
海鲜拌甜椒
海鲜拌甜椒
新鲜海鲜怎么做好吃,海鲜拌甜椒做法简单,几分钟就可以做好,因为是海鲜的纯味比较单纯,所以体现出一个“鲜”字。主料:中卷墨鱼1只,虾仁110克,蟹腿肉110克,鲜贝110克,三色甜椒各1/2个。辅料:A.料酒两大匙,盐1大 ...
2015-6-10 21:52
串烧海鲜
串烧海鲜
海鲜的做法串烧海鲜的做法好吃充满乐趣。主料:鱿鱼1只,青口6只,大虾6只,急冻虾丸6粒,青椒1只,甜红椒1只,洋葱1/2个腌料:蒜盐粉1茶匙,酒1茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少许,蒜盐粉1茶匙,酒1茶匙,生抽1/2茶匙 ...
2015-6-10 21:47
潮式炒鱼面
潮式炒鱼面
主料:鱼面200g 虾仁100g辅料:油适量 盐适量 青椒50g 胡萝卜30g 现磨胡椒粉适量 大蒜适量步骤1.准备好配料:胡萝卜+青椒+蒜瓣2.主料食材:潮汕鱼面+新鲜海虾3.处理食材:将海虾去壳去头尾去沙线,鱼面用清水洗一下, ...
2015-4-30 22:56
潮汕咸菜炒生蚝
潮汕咸菜炒生蚝
主料:生蚝250g 潮汕咸菜50g辅料:油适量 盐适量 生抽少量 葱适量 芹菜适量 红辣椒1个步骤1.准备食材:生蚝和潮汕咸菜2.准备配料:葱+芹菜+红辣椒一个3.调味料:生抽4.处理食材:将咸菜洗净,切丝;芹菜和葱切粒、辣 ...
2015-4-30 22:54
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