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人间美食 菜谱 家常菜谱家常菜

家常菜

小米蒸瘦肉
小米蒸瘦肉
家常菜做法小米蒸瘦肉的做法主料:瘦肉300g 小米50g辅料:生抽2勺 料酒1勺 蚝油1勺 五香粉1勺 老姜1块 老抽2勺 郫县豆瓣酱1勺 白糖半勺 玉米油1勺 步骤1.把小米冲洗干净2.碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟 ...
2015-6-22 22:14
牛肉杏鲍菇
牛肉杏鲍菇
好吃的家常菜牛肉杏鲍菇的做法主料:牛肉500g 杏鲍菇200g辅:油15g 盐1.5茶匙 洋葱100g 番茄酱100g 西红柿100g 步骤1.牛肉洗净切麻将块大小,洋葱切成大片。炒锅里倒入油,油热后放入牛肉洋葱小火煎炒。2.煎炒至牛肉 ...
2015-6-22 22:12
自制小烤肠
自制小烤肠
家常菜大全自制小烤肠的做法主料:猪肉1000g 白糖50g 盐45g 料酒60g 五香粉5g 辅料:红曲粉3g 清水40g 淀粉60g 水80g 羊肠20g 步骤1.准备材料。2.肉去皮。3.切小块。4.再剁上几下更碎一些。5.剁好的内放盆中,放上白 ...
2015-6-22 22:10
椒盐猪手
椒盐猪手
食谱家常菜椒盐猪手的做法主料:猪蹄 青椒100g 红椒100g 辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 卤水汁适量 料酒适量 椒盐适量 香叶适量 八角适量 草果适量 小茴香适量 花椒适量步骤1.原料:葱、姜、青红椒切粒2.调料3. ...
2015-6-22 22:08
双椒鱼头
双椒鱼头
简单的家常菜双椒鱼头的做法主料:胖头鱼鱼头1100g 辅料:油适量 盐3g 红剁椒180g 绿剁椒180g 蒜4瓣 姜10g 香葱适量 花雕酒10g 白胡椒粉少许 大葱10g步骤1.准备食材,并将鱼头去腮、去鳞,洗净。22.沿鱼脊背处剖开, ...
2015-6-22 22:06
冬瓜煲
冬瓜煲
菜谱家常菜图片做法冬瓜煲的做法主料:火腿100g 冬瓜400g 口蘑50g 辅料:油适量 盐适量 胡椒粉8ml 生姜5g 鸡蛋1个 中筋面粉20ml 淀粉20ml 开水适量1.冬瓜切成15cm*15cm宽,6cm左右的条。2.虾洗净去头,挑掉虾线,放 ...
2015-6-22 22:03
豆豉三丝蒸鳊鱼
豆豉三丝蒸鳊鱼
家常菜做法大全豆豉三丝蒸鳊鱼的做法主料:鳊鱼1条 辅料:油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 豆豉适量 大葱适量 胡萝卜适量 蒸鱼豉油适量 胡椒粉适量步骤1.准备好食材2.把大葱,胡萝卜洗净切丝,用水浸泡一下。 ...
2015-6-22 21:55
椒麻手撕鸡
椒麻手撕鸡
家常菜椒麻手撕鸡的做法主料:三黄鸡半只 干辣椒3个 红辣椒半只辅料:花椒1/3汤匙 芝麻1汤匙 鸡汤1碗 盐1小勺 花椒粉1小勺 黄酒1小碗 芝麻油1/2汤匙 辣椒油1/2汤匙 鸡精1茶匙 冰水适量 姜1块 蒜6瓣 小葱1根 香菜1棵 ...
2015-6-22 21:48
岐山臊子面
岐山臊子面
家常菜岐山臊子面的做法原料:高筋面粉500克、水250克臊子配料:土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黄花菜20克、木耳20克、五花肉250克、鸡蛋1个调料:碱1克、辣椒粉5克、花椒粉5克、五香粉5克、酱 ...
2015-6-21 00:47
艾叶大蒜煮鸡蛋
艾叶大蒜煮鸡蛋
家常菜做法艾叶大蒜煮鸡蛋主料:鸡蛋2个 乌鸡蛋1个辅料:艾叶20克调料:大蒜1个 土鸡蛋1个艾叶大蒜煮鸡蛋的做法1.先将艾叶采好,清洗并浸泡,换水三次2.准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为小火慢慢煮30分钟3. ...
2015-6-20 15:00
冬瓜蒸鸡
冬瓜蒸鸡
家常菜谱网冬瓜蒸鸡的做法 冬瓜中的膳食纤维含量很高,膳食纤维能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。主料:鸡腿300克辅料:冬瓜200 ...
2015-6-13 20:52
薏米莲子鲜虾煲
薏米莲子鲜虾煲
薏米莲子鲜虾煲这道家常菜比较清淡,可以做早餐吃也是不错的选择呀。这道菜在口感和营养都是绝佳的选择,新鲜薏米劲道弹牙,莲子百合软糯清香,再加上好消化的鲜虾,一道菜里,有荤有素,称得上是一道老少皆宜的营养 ...
2015-6-4 21:38
特色酸笋炒牛百叶
特色酸笋炒牛百叶
家常菜谱做法大全中的特色酸笋炒牛百叶的做法炒牛百叶一定要用旺火快炒,时间不宜太长,否则炒干了牛百叶的水份就会很柴;所以调酱味汁时可以加一点点水淀粉,这样可以让汤汁收得更好而且保持住温度让牛百叶更容易熟 ...
2015-5-20 20:32
鸡翅配坚果
鸡翅配坚果
菜谱家常菜图片做法鸡翅配坚果的做法。烤鸡翅和坚果的完美搭配,喜欢就试试吧~主料:鸡翅适量辅料:栗子仁(熟)适量 腰果适量 花生适量 香辣酥适量调料:食盐适量 葱适量 腌料适量 植物油适量鸡翅配坚果的做法1.鸡翅洗 ...
2015-5-19 23:00
南乳焖猪蹄
南乳焖猪蹄
夏季菜谱家常菜做法南乳焖猪蹄 这款菜用的南乳又称红腐乳,跟一般的腐乳味道不太相同,颜色是红色的,所以煮出来的猪蹄是便红色的。主料:猪蹄1个辅料:西兰花50克调料:食盐5克 冰糖5克 葱1小把 姜3片 干辣椒2个 ...
2015-5-19 22:55
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